Bom Dia!!!

Feliz dia das crianças!

E Para comemorar, que tal um pão de mel que eu tenho certeza que as crianças vão adorar?

Pão de Mel

Ingredientes:

3 ovos

½ xícara de chá de mel

1 1/2  de farinha de trigo

1 colher de sobremesa rasa de bicarbonato

250 g de açúcar mascavo

½ xícaras de chá de leite

1/2colher de café Cravo em pó

1/2 colher de Canela em pó

½ colher de café de Noz-Moscada em pó  

2 colheres de sopa de chocolate em pó

Chocolate fracionado ao leite para cobrir.

Modo de preparo:

Derreta o açúcar mascavo no leite usando o fogão ou o micro-ondas e peneire. Reserve. Bata os ovos em uma batedeira durante 5 minutos, na sequência coloque o mel e o açúcar mascavo. Bata por mais 5 minutos. Misture em uma tigela separada a farinha, a canela, a noz-moscada, o cravo, o chocolate e o bicarbonato. Coloque aos poucos esta mistura na batedeira na velocidade média para que todos os ingredientes se misturem por completo. Pré-aqueça o forno a 180°C. Coloque a massa nas forminhas apropriadas previamente untadas até a metade. Asse os pães de mel de 25 a 30 minutos. Tire-os do formo. Espere esfriar e desenforme. Cubra- os com chocolate, retirando sempre o excesso. Decore e recheie, se desejar.