Bem Casado

Bem Casado é uma receita que não pode faltar em casamento algum. Distribuir Bem Casado após uma festa de casamento é uma tradição portuguesa que atrai sorte aos Noivos e aos convidados. Por isso, confira a receita no vídeo e distribua em suas festas esta deliciosa sobremesa para que seus convidados e você tenham sorte.

Ingredientes

Recheio

• 6 colheres (sopa) de açúcar de confeiteiro
• Doce de leite

Massa

• 5 ovos grandes
• 7 colheres (sopa) de açúcar
• 10 colheres (sopa) de farinha de trigo
• 1 colher (sopa) de pó de sorvete sabor abacaxi
• 1 colher (chá) de fermento em pó

Calda

• ½ lata de leite condensado
• ½ vidro de leite de coco
• 1 xícara (chá) de leite

Modo de preparo

• Bata durante 10 minutos os ovos e o açúcar.
• Peneire a farinha, o pó de sorvete, e o fermento e adicione-os aos ovos e mexa com cuidado.
• Preaqueça o  forno a 180°C.
• Unte uma assadeira de rocambole,  coloque a massa nela e leve ao forno de 20 a 25 minutos.

Calda

• Misture todos os ingredientes e passe com um pincel em cima da massa quente ou fria.
• Assim que terminar de passar a calda polvilhe com a ajuda de uma peneira, bastante açúcar de confeiteiro em cima da massa para que fique uma “crostinha” posteriormente.
• Em seguida corte com um instrumento apropriado.
• Coloque um pouco de doce de leite em cima da metade os bens-casados, e cubra cos que tem o doce com a outra metade que não tem o doce.
• Embale com embalagens apropriadas.